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    MONTAG – GESCHLOSSEN

    DIENSTAG – DONNERSTAG
    11:45 – 14:15 Uhr | 17:30 – 22:00 Uhr
    Freitag
    11:45 – 14:15 Uhr | 17:30 – 23:00 Uhr
    Samstag
    11:45 – 23:00 Uhr

    SONNTAG

    16:00 – 21:30 Uhr  
    Tel: +49 7621 510 99 29
    E-Mail: info@el-poncho.com
     

    Nur die besten Steaks vom Holzkohlegrill EL PONCHO

    EL PONCHO SPEISEKARTE

     
     
    SPEISEKARTE

    EL PONCHO GETRÄNKEKARTE

     
     
    GETRÄNKEKARTE
    EL PONCHO

    FINEST STEAK IN TOWN

    Wir möchten Sie herzlich einladen, bei uns im SteakHouse El Poncho qualitativ hochwertige Gerichte auf einer neuen Weise kennenzulernen. Bei uns im Restaurant wird nicht einfach nur gegrillt. Wir verwöhnen unsere Gäste, egal ob jung oder alt und erweitern ihren Geschmackshorizont zu verschiedenen Gerichten wie Fisch, Fleisch und süße Dessertgerichte. Wir verzaubern Sie mit Premium Black-Ranch Fleisch, welches frisch aus erster Hand von der Black-Ranch in Argentinien exportiert wird.

     
    EL PONCHO

    GUTSCHEIN

     
    GV 16
    Das perfekte Geschenk für jeden Anlass!
     
      
    EL PONCHO

    UNSERE SPECIAL CUT STEAKS

    Und aus welchen Teilstücken kommen unsere Steaks?

    Hüftsteak

    Die Rinderhüfte befindet sich im hinteren Teil des Rindes und schließt an das Roastbeef an.
    Sie besteht aus zwei Muskeln, welche durch eine Mittelsehne getrennt werden.

     

    Rumpsteak

    Das Rumpsteak wird aus dem hinteren Muskelteil des Rückens geschnitten.
    Dieses Stück liegt zwischen der Hüfte und dem Entrecôte (Rib-Eye).

    Entrecôte (Rib-Eye)

    Das Rib-Eye-Steak wird aus dem vorderen Teil des Rückenstranges geschnitten - häufig als Entrecôte bezeichnet. Dieses grenzt nach hinten an das Roastbeef und vorne an den Nacken des Rindes an.

     

    Filet

    Das Filet ist ein sehr langer Muskelstrang, der sich im Lendenbereich auf beiden Seiten der Wirbelsäule des Rindes entlangzieht.

    EL PONCHO

    STEAK – ABER RICHTIG!

      
    Garstufen